CONSIGLIATI DEL MESE

CONSIGLIATI DEL MESE

CONSIGLIATI DEL MESE

Questo mese vi proponiamo tre vini dalle caratteristiche ben definite.

Sauvignon DOP prodotto con uve 100% Sauvignon, vitigno internazionale, dal tipicissimo profumo che ricorda la frutta esotica, il peperone e il melone, con spiccate note erbacee soprattutto nelle annate più fredde. Ottimo come aperitivo si accosta a crostacei e a risotti, come quello con la zucca, abbinamento ideale per l'autunno. Qui trovate la ricetta.

Cabernet DOP prodotto con uve 100% Cabernet, vitigno internazionale, al naso sentori di lampone e mora, in bocca una buona struttura, mai eccessivamente tannico ed accompagnato da sfumature erbacee. Adatto a tutti i tipi di carne rossa, in questo periodo autunnale è facilmente abbinabile al salame e cipolla, piatto tipico Friulano. Qui trovate la ricetta.

Spumante Ribolla Gialla prodotto con uve 100% Ribolla Gialla, vino fresco e fragrante con spiccata acidità e mineralità, la sua freschezza deriva dal'uva 100% Ribolla Gialla, da cui è composto. Ottimo per aperitivi e antipasti, si presenta bene anche da solo e a tutto pasto. La ricetta del mese da abbinare a questo vino è una selezione di finger food per un aperitivo tra amiciqui trovate la ricetta.