In Friuli Venezia Giulia ha trovato sicuramente terra di elezione: punto fermo dell’enologia friulana, è oggi il vitigno a bacca nera più diffuso. E' originario della zona di Bordeaux dove, assieme al Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, concorre alla produzione dei più famosi vini a livello mondiale.
- ANNATA:
2022
- GRADAZIONE ALCOLICA:
14.00% vol.
- NOTE SENSORIALI:
Vino rosso variegato. Molto diffuso in Friuli
- ABBINAMENTO:
Si abbina a carni rosse e pollame
- AREA DI PRODUZIONE:
Comune Manzano
- NATURA DEL TERRENO:
Origine eocenica, ponca, limo argilloso.
- EPOCA DI VENDEMMIA:
Fine Settembre primi di Ottobre