Pignolo DOP

ANNATA:
2018
GRADAZIONE ALCOLICA:
14.00% vol.
NOTE SENSORIALI:
Al naso aromi di violetta e arancia matura, chinotto e frutti di bosco. Al palato l’equilibrio tra sensazioni vellutate del tannino e la buona acidità, lo rendono teso, senza perdere coerenza con le complesse note olfattive.
ABBINAMENTO:
Perfetto con qualsiasi pietanza semplice che non penalizzi la sua eleganza.
AREA DI PRODUZIONE: 
Comune Buttrio
NATURA DEL TERRENO:
Origine eocenica, ponca, limo argilloso.
EPOCA DI VENDEMMIA:
Prima Metà di Ottobre