Si suppone che lo “schioppettare ” fosse prodotto dall’uva matura alla masticazione, caratterizzata da una buccia tesa e spessa, il vitigno è un autoctono del Friuli.
 
ANNATA:
     2022
GRADAZIONE ALCOLICA:
     13.00% vol.
NOTE SENSORIALI:
      Vino rosso fresco ma mai banale.
ABBINAMENTO:
     Perfetto con brasati, cacciagione di piuma ed arrosti
AREA DI PRODUZIONE:
     Comune Buttrio
NATURA DEL TERRENO:
     Origine eocenica, ponca, limo argilloso.
EPOCA DI VENDEMMIA:
     Prima Metà di Ottobre
AWARDS
    GOLD MEDAL GILBERT AND GAILLARD INTERNATIONAL CHALLENGE 2024
    94 PUNTI ANNUARIO MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2025
    SILVER MEDAL DECANTER WORLD WINE AWARD 2024
    2 BICCHIERI GUIDA GAMBERO ROSSO 2025
    3 GRAPPOLI ROSSI GUIDA GAMBERO ROSSO 2025