Si suppone che lo “schioppettare ” fosse prodotto dall’uva matura alla masticazione, caratterizzata da una buccia tesa e spessa, il vitigno è un autoctono del Friuli.
 
ANNATA:
     2022
GRADAZIONE ALCOLICA:
     13.00% vol.
NOTE SENSORIALI:
      Vino rosso fresco ma mai banale.
ABBINAMENTO:
     Perfetto con brasati, cacciagione di piuma ed arrosti
AREA DI PRODUZIONE:
     Comune Buttrio
NATURA DEL TERRENO:
     Origine eocenica, ponca, limo argilloso.
EPOCA DI VENDEMMIA:
     Prima Metà di Ottobre
AWARDS
    ANNUARIO MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2024
    SILVER MEDAL INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2022
    BRONZE MEDAL DECANTER WORLD WINE AWARD 2023
    GOLD MEDAL GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL CHALLENGE 2021